Cephalopodes export
Notre gamme d'exportation de céphalopodes congelés inclut une variété de produits de haute qualité, soigneusement sélectionnés pour répondre aux attentes des marchés internationaux. Nous proposons des octopus, des seiches et des calamars congelés, dans différentes formes et tailles, selon les besoins spécifiques de nos clients
OCTOPUS
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Formats : Entier, tentacules, tronçons, en tranches.
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Tailles disponibles : 500g-1kg, 1-2kg, 2-3kg, 3-5kg+
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Présentations : IQF (Individuellement Quick Frozen), blocs.
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Origines : Maroc
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SEICHE
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Formats : Entière, tubes, anneaux, filets.
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Tailles : 100-200g, 200-500g, 500g-1kg.
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Présentations : IQF, blocs, emballages sous vide.
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Qualité : Chair tendre et savoureuse, idéale pour les plats asiatiques et européens.
CALAMAR
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Formats : Entier, tubes, anneaux, tentacules.
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Tailles : Petits (5-10cm), moyens (10-20cm), grands (20cm+).
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Présentations : IQF, blocs,
RED CALAMAR
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Notre calamar rouge (Illex coindetii) congelé frais à bord provient directement des eaux marocaines, réputées pour leur richesse exceptionnelle et leur biodiversité marine. Capturé et immédiatement traité à bord de navires équipés d’installations modernes, ce calamar bénéficie d'une congélation rapide à très basse température, garantissant ainsi une fraîcheur incomparable et une qualité supérieure à l’arrivée.
SEICHE NETTOYE
Notre seiche blanche nettoyée et congelée est issue des eaux atlantiques marocaines, reconnues mondialement pour leur richesse marine exceptionnelle. Sélectionnée avec soin, chaque seiche est rigoureusement nettoyée, préparée, puis congelée rapidement afin d’offrir un produit à la fois frais, pratique et d’une qualité irréprochable.
IQF OCTOPUS
Notre poulpe IQF est soigneusement pêché dans les eaux riches et pures de l'Atlantique marocain, puis immédiatement traité selon les normes les plus strictes. Grâce à la technologie de congélation individuelle rapide (IQF), chaque pièce est surgelée séparément, garantissant une conservation optimale de la texture, du goût et de la qualité nutritionnelle du produit.
