Export exclusive Pelagiques
Notre export exclusif de poissons pélagiques (Sardinelles, Sardine, Chinchard, Maquereaux) se distingue par sa qualité supérieure, sa fraîcheur irréprochable et une chaîne d'approvisionnement rigoureuse, garantissant des produits de la mer exceptionnels pour nos clients internationaux.
1. Gamme de Produits Pélagiques Exportés :
-
Sardinelles (Sardinella spp.) : Petits poissons argentés, riches en oméga-3, idéals pour la conserve, le fumage ou la friture.
-
Sardines (Sardina pilchardus) : Saveur délicate et texture ferme, parfaites pour les conserves haut de gamme et les marchés frais.
-
Chinchard (Trachurus trachurus) : Poisson maigre et savoureux, très prisé en Europe et en Afrique pour sa chair ferme.
-
Maquereaux (Scomber scomber.) : Gras et nutritifs, excellents pour le grill, la conserve ou la transformation en produits marinés.
2. Points Forts de Notre Export :
✔ Pêche durable : Respect des quotas et méthodes de pêche responsables.
✔ Traitement rapide : Réfrigération immédiate après capture pour préserver la fraîcheur.
✔ Contrôle qualité strict : Normes internationales (HACCP, UE, FDA) pour garantir sécurité et traçabilité.
✔ Logistique optimisée : Expédition sous température contrôlée (fret aérien/maritime).
✔ Emballage sur mesure : Selon demande (frais, congelé, en conserve, sous-vide).
3. Marchés Cibles :
-
Europe (Espagne, Italie, France) pour conserves et surgelés.
-
Afrique de l’Ouest (Nigeria, Côte d’Ivoire) pour consommation fraîche/séchée.
-
Asie (Chine, Japon) pour transformation et sous-produits (farine de poisson).
4. Certifications & Conformité :
-
Normes UE & FDA pour l'export.
-
Certificats sanitaires et analyses laboratoire inclus.
-
Origine tracée (zone de pêche, date, méthode).
5. Formats Disponibles :
-
Frais (glacé, sous-vide).
-
Congelé (IQF, blocs).
-
Transformé (conserve, mariné, fumé).
